商业综合体的餐饮商户常遇到这样的问题:花几万元买的油水分离器,要么处理量不够导致溢水,要么功能过剩浪费成本。long8-龙8(国际)唯一官方网站其实,一份清晰的型号对照表,能帮你精准匹配需求,避免 90% 的选型失误。
选购油水分离器前,需重点关注以下 4 个参数,这些数据直接决定设备能否适配你的经营场景:
指设备每小时能处理的废水量,需按高峰时段排水量计算。例如商业综合体的中餐厅,午晚餐高峰每小时排水约 5-8m³,就需匹配处理量≥10m³/h 的设备,预留 20% 冗余量。
无动力设备功率为 0,全自动设备多在 1.1-3kw 之间。功率与处理量正相关,10m³/h 的设备功率通常为 1.5kw,安装时需确认电路能承载启动电流。
商业综合体的设备间空间有限,long8-龙8(国际)唯一官方网站需提前测量安装区域。long8-龙8(国际)唯一官方网站以处理量 10m³/h 的设备为例,常见尺寸约 1800×800×1200mm,需预留前后各 500mm 的检修空间。
行业推荐标准为≥90%,重油污场所(如火锅城)需选≥95% 的机型,避免油脂残留堵塞管道。
GBOS-P 虽成本低(约 3000-8000 元),但仅适合每日排水≤20m³ 的场所;GBOS-Q 和 GBOS-R 初期投入较高(2-8 万元),但能节省 70% 的人工成本,适合商业综合体这类长期运营的场景。
按 “座位数 ×0.05m³/ 人” 估算,100 个座位的餐厅日均排水约 5m³,高峰时段每小时 1-1.5m³,需选处理量≥2m³/h 的设备。
某商业综合体餐饮区集中了 15 家商户,初期统一安装了处理量 10m³/h 的普通设备,半年内多次因火锅城的高油脂废水导致堵塞。后更换为大型全自动 GBOS-R,其双腔分离设计能高效处理牛油类重油污,运行 1 年多未出现堵塞,每月清掏成本从 3000 元降至 800 元。该项目采用金球环保设备,通过精准选型实现了长期稳定运行。
小型面馆用大型全自动设备,每年多花电费和维护费约 5000 元,长期不划算。
维护时需使用与型号匹配的耗材,如 GBOS-R 的刮油板专用密封圈,不可用其他型号替代,否则会影响密封性能。
你在选型时是否遇到过参数看不懂的情况?欢迎在评论区留下型号,我来帮你分析适配场景~